Fresco: 150 Recetas Inspiradas En Las Estaciones

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En Fresco, Anna Olson recopila m???as de 150 recetas con ingredientes de estaci???on. Estas incluyen m???as de 70 postres y cosas dulces para aprovechar al m???aximo cada estaci???on. Cocinar con productos locales cuando est???an en su mejor momento de maduraci???on y al precio m???as conveniente es parte de la filosof???ia de Anna Olson, y con maestr???ia y simpleza lo demuestra en las preparaciones de este libro: Sopa de arvejas con menta, Torta de cr???epes de salm???on ahumado, ???Noquis de queso de cabra con coulis de ...

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